Make your own free website on Tripod.com

SAIZ SAJIAN BERKOLESTEROL

SAIZ SAJIAN MAKANAN YANG SUDAH MASAK MENGIKUT KANDUNGAN KOLESTEROL

Makanan (kolesterol dlm mg)

 

Saiz sajian

 

Berat (g)

 

Tinggi (> 200 mg)

 

 

Mi goreng India

1 pinggan

325

Tinggi (101 - 200 mg)

Kueh tiau goreng dengan kerang

 

1 pinggan

 

300

 

Nasi goreng Cina

 

1 pinggan

 

392

 

Dosai dengan telur

 

1 keping

 

195

 

Mi/bihun goreng Hokkien

 

1 pinggan

 

751

 

Kueh tiau goreng Cantonese

 

1 pinggan

 

662

 

Sederhana (51 - 100 mg)

 

 

 

 

 

Satay

 

5 cucuk

 

177

 

Tepung uli daging (besar)

 

1 keping

 

196

 

Rendang hati

 

1 pinggan kecil

 

35

 

Nasi Briyani

 

1 pinggan

 

457

 

Rendah (21 - 50 mg)

 

 

 

 

 

Laksa kari

 

1 mangkuk

 

650

 

Nasi ayam

 

1 pinggan

 

315

 

Kari kambing

 

1 pinggan

 

80

 

Nasi char siew

 

1 pinggan

 

329

 

Sambal udang

 

1 pinggan kecil

 

40

 

Sosej Cina

 

1 batang

 

42

 

Nasi lemak

 

1 pinggan

 

306

 

Sangat Rendah (0 - 20 mg)

 

 

 

 

 

Lor mai kai (pulut dengan ayam)

 

1 mangkuk kecil

 

173

 

Tepung uli daging (kecil)

 

1 buah

 

 

 

Thairuvaddai

 

1 keping

 

75

 

Boli

 

1 keping

 

164

 

Dosai

 

1 keping

 

84

 

 

 

80

Rujukan:

Tee E S , Ng T.K.W, Chong YH 1979 Med J. Malaysia 33:334-336